Existem tantas variedades para escolher ao cultivar maçãs, mas há muitos motivos pelos quais as macieiras Snow Sweet deveriam estar em sua lista curta. Você obterá uma maçã saborosa que escurece lentamente, uma árvore que produz bem e uma resistência decente a doenças.
O que é uma maçã doce da neve?
Snow Sweet é uma nova variedade, desenvolvida na Universidade de Minnesota e introduzida em 2006. As árvores são mais resistentes do que a maioria e podem ser cultivadas ao norte até a zona 4. Elas também têm resistência acima da média a queimaduras e crostas. Esta também é uma variedade posterior, começando a amadurecer em meados de setembro e cerca de duas semanas após o Honeycrisp.
As maçãs são os verdadeiros destaques desta nova variedade. As maçãs doces da neve têm um sabor doce com apenas um toque de acidez. Os degustadores também descrevem um sabor rico e amanteigado que é único. Outra característica especial das maçãs Snow Sweet é que sua polpa branca e brilhante oxida lentamente. Quando você corta uma dessas maçãs, ela permanece branca por mais tempo do que a maioria das variedades. As maçãs devem ser consumidas frescas.
Como cultivar maçãs doces de neve
O cultivo de maçãs doces da neve é uma ótima escolha para qualquer jardineiro interessado em uma nova e deliciosa variedade de maçã e que vive em um clima do norte.
Essas árvores preferem solo argiloso com pH entre seis e sete e um belo local ensolarado. O fertilizante não é necessário no primeiro ano e nos anos subsequentes apenas se o solo não for muito rico e se o crescimento nas árvores não for adequado.
Uma vez estabelecida, cuidar das maçãs Snow Sweet é fácil. Eles têm boa resistência a doenças, mas ainda é uma boa ideia procurar sinais para detectar quaisquer problemas precocemente. Água apenas quando não há chuva suficiente, embora o Snow Sweet tenha tolerância moderada à seca.
Colha maçãs doces neve a partir de meados de setembro e guarde-as por até dois meses para obter o melhor sabor e textura.
