Você já comeu uma maçã Fortune? Se não, você está perdendo. As maçãs Fortune têm um sabor picante muito único, não encontrado em outras cultivares de maçã, tão especial que você pode querer pensar em cultivar suas próprias macieiras Fortune. O artigo a seguir contém informações sobre as macieiras da Fortune, incluindo como cultivá-las e cuidar delas.
Fortune Apple Tree Info
Por mais de 125 anos, a Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York da Cornell University tem desenvolvido novos cultivares de maçã. Um deles, Fortune, é um desenvolvimento recente que é um cruzamento de 1995 entre Empire e Schoharie Spy, uma variante vermelha do Northern Spy. Estas maçãs do final da temporada não devem ser confundidas com as cultivares Laxton’s Fortune ou Sister of Fortune.
Como mencionado, as maçãs Fortune têm um sabor picante distinto combinado com um sabor mais ácido do que doce. A maçã é de tamanho médio, verde e vermelha com polpa firme, mas suculenta, de cor creme.
Esta cultivar foi desenvolvida para produtores nas regiões do norte dos Estados Unidos. Não pegou comercialmente, possivelmente porque tem mais dos atributos de uma maçã antiga, apesar de ser bem armazenada, até quatro meses se refrigerada. Outra razão para sua falta de popularidade é o fato de ser uma produtora bienal.
As maçãs da sorte não são apenas deliciosas comidas frescas, mas também são excelentes feitas em tortas, purê de maçã e sucos.
Como Cultivar Maçãs Fortune
Ao cultivar macieiras Fortune, plante-as na primavera. Selecione um local com boa drenagem e solo rico em plena luz do sol (6 horas ou mais por dia).
Cave um buraco com o dobro do diâmetro do sistema radicular e cerca de 2 pés (um pouco mais de meio metro) de profundidade. Estrie as laterais do buraco com uma pá ou garfo.
Mergulhe as raízes em um balde de água por uma hora ou até 24 horas se elas tiverem secado.
Afrouxe suavemente as raízes da árvore, certificando-se de que não fiquem torcidas ou amontoadas no buraco. Coloque a árvore no buraco certificando-se de que está reta e a união do enxerto estará pelo menos 2 polegadas (5 cm) acima da linha do solo, e então comece a preencher o buraco. Conforme você preenche o buraco, pressione o solo para remover quaisquer bolsas de ar.
Regue bem a árvore.
Fortune Apple Tree Care
Não fertilizar na época do plantio, para que as raízes não queimem. Fertilize novas árvores um mês após o plantio com um alimento que seja rico em nitrogênio. Fertilize novamente em maio e junho. No ano seguinte, fertilize a maçã na primavera e novamente em abril, maio e junho. Ao aplicar fertilizante, certifique-se de mantê-lo a pelo menos 15 cm de distância do tronco da árvore.
Podar a árvore quando ela é jovem para treiná-la. Podar os galhos do andaime de volta para dar forma à árvore. Continue a podar a cada ano para remover galhos mortos ou doentes ou aqueles que estão se cruzando.
Regue a árvore profundamente duas vezes por semana durante os períodos de seca. Além disso, aplique cobertura morta ao redor da árvore para ajudar a reter a umidade e retardar as ervas daninhas, mas certifique-se de manter a cobertura morta longe do tronco da árvore.
