Gosto de desmascarar os mitos tanto quanto gosto de jardinagem. Os mitos são como plantas de certa forma, eles continuam crescendo se você os alimenta. Um mito de que precisamos parar de alimentar ou circular é aquele em que declaramos que o composto é húmus. Não. Apenas não. Pare.
Os termos ‘composto’ e ‘húmus’ não podem ser usados indistintamente. Então, "qual é a diferença entre húmus e composto?" e "como o húmus é usado em jardins?" você pergunta? Continue lendo para obter informações sobre o composto e o húmus. E, caso você esteja se perguntando por que estamos comparando o composto com a iguaria em sua cozinha agora, também gostaria de esclarecer que húmus não é a mesma coisa que húmus. Confie em mim. Húmus simplesmente não é tão saboroso.
Diferença entre húmus e composto
Composto é a sujeira negra, ou “ouro negro”, como gostamos de chamá-la, criada a partir da decomposição da matéria orgânica com que contribuímos, sejam sobras de comida ou resíduos do jardim. O composto é considerado “acabado” quando ficamos com a aparência de um solo rico e orgânico, onde nossas contribuições individuais não são mais distinguíveis. E, boa pegada, coloquei “terminado” entre aspas por um motivo.
Se quisermos ser técnicos, realmente não está acabado, pois não está completamente decomposto. Muita ação microscópica ainda estará ocorrendo conforme os insetos, bactérias, fungos e micróbios que realmente não gostamos de reconhecer ainda têm muito material naquele "ouro negro" para se banquetear e se decompor.
Então, basicamente, o composto acabado que colocamos em nossos jardins realmente contém apenas uma pequena porcentagem de húmus. O composto literalmente leva anos para se decompor totalmente em um estado de húmus. Quando o composto estiver totalmente decomposto, ele será 100% húmus.
Do que é feito o húmus?
Conforme as criaturinhas continuam seu jantar, elas decompõem as coisas em um nível molecular, liberando lentamente nutrientes no solo para absorção pelas plantas. Húmus é o que sobra na conclusão do banquete do jantar, que é quando todos os produtos químicos utilizáveis na matéria orgânica foram extraídos pelos microrganismos.
O húmus é essencialmente uma substância esponjosa escura, orgânica, principalmente à base de carbono, no solo, que tem uma vida útil de centenas de anos ou mais. Então, para recapitular todo o desastre do composto vs. húmus, enquanto o húmus pode ser criado por meio do processo de compostagem (embora muito, muito lentamente), o composto não é húmus até que seja decomposto em material orgânico escuro que não pode mais ser decomposto.
Por que o húmus é importante?
Como o húmus é usado em jardins e por que o húmus é importante? Como mencionei anteriormente, o húmus é esponjoso por natureza. Isso é significativo porque esse atributo permite que o húmus retenha até 90% de seu peso na água, o que significa que o solo carregado de húmus será capaz de reter melhor a umidade e ser mais resistente à seca.
A esponja de húmus também retém e protege os nutrientes que as plantas requerem, como cálcio, magnésio e fósforo. As plantas podem extrair esses nutrientes tão necessários do húmus por meio de suas raízes.
O húmus dá ao solo a desejada textura quebradiça e melhora a estrutura do solo tornando-o mais frouxo, permitindo um fluxo mais fácil de ar e água. Estas são apenas algumas das razões pelas quais o húmus é importante para o seu jardim.
